料理 【CEBO】喜寶全自動咖啡機(YCC50C黑)

【CEBO】喜寶全自動咖啡機(YCC50C黑)

【CEBO】喜寶全自動咖啡機(YCC50C黑) 評價

網友滿意度：



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【CEBO】喜寶全自動咖啡機(YCC50C黑)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

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大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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• LCD面板顯示全自動咖啡機
• 日式風格咖啡表現
• 冷光螢幕顯示
• 可調高低咖啡出水口
• 沖煮黑咖啡的最佳幫手

商品訊息描述:

【CEBO】全自動咖啡機 // YCC50C 黑 贈上田/曼巴咖啡5磅

■ AOF自動感應式磨豆機，可以依豆子烘焙度或種類不同，自動調整粗細度至最佳狀況。

■ 精密陶質鋼刀設計，磨豆機壽命長，低噪音。

■ 大型液晶螢幕，以圖形方式顯示沖泡狀況、警告及通知等訊息。

■ 有電子式計錄杯數顯示。

■ 自我故障診斷計錄顯示。

■ 全自動電子設定裝置，可數字式顯示咖啡及熱水設定量。

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■ 雙鍋爐設計，無須轉換鍋爐溫度。可以快速提供咖啡及熱水。

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■ 附原廠軟水過濾淨水器。

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■ 出熱水或咖啡高度至少12公分以上。

■ 可簡易拆卸式沖泡器。

■ 沖泡頭有防卡死機械式自動壓力緩衝裝置及電子式過電流反轉雙重保護。

■ 3小時未使用自動節能省電關機裝置。

■ 開關機自動管路清洗裝置。

■ 此款無附奶泡盒、無奶泡系統。







品牌介紹：



商品訊息簡述:

品牌名稱	CEBO 喜寶
功能	全自動
容量	6-10杯

型 號：YCC50C
尺 寸：寬27 × 深41 × 高41 公分
電源供應：110V 60Hz
重 量：9 公斤
功 率：1270W
磨豆刀片：低噪音精密陶瓷
鍋 爐：子母鍋爐
水箱容量：1.6 公升
豆槽容量：200 公克
咖啡粉量：7~12 公克
幫浦壓力：16 BAR

由於台灣總代理商在每一台咖啡機出廠前，均會先行測試完成後始出貨，以期保護消費者之一年內保固責任。
若購買後，發現些許咖啡粉時，乃為總代理商做測試咖啡機運轉正常之測試，並非使用過之咖啡機，請消費者安心購買。

保固期	1年保固期 原廠保固 由於台灣總代理商在每一台咖啡機出廠前，均會先行測試完成後始出貨，以期保護消費者之一年內保固責任。 若購買後，發現些許咖啡粉時，乃為總代理商做測試咖啡機運轉正常之測試，並非使用過之咖啡機，請消費者安心購買。

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